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Ricetta di curry di pollo a basso tenore di grassi

Prova la deliziosa ricetta di curry di pollo a basso tenore di grassi, perfetta per un pasto sano e leggero. Preparato con ingredienti freschi e spezie aromatiche, questo piatto ti conquisterà con il suo sapore esotico e la sua consistenza cremosa. Un'opzione ideale per chi desidera mantenere una dieta equilibrata senza rinunciare al gusto.

Se sei un amante del curry di pollo ma stai cercando una versione più leggera e salutare, sei nel posto giusto! Nel nostro ultimo articolo, ti forniremo una deliziosa ricetta di curry di pollo a basso tenore di grassi che non solo soddisferà il tuo palato, ma ti aiuterà anche a mantenere uno stile di vita sano. Non perdere l'opportunità di scoprire come preparare questa gustosa e leggera variante del curry di pollo. Continua a leggere per svelare tutti i segreti dietro questa deliziosa pietanza!


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perché oggi ti forniremo una deliziosa ricetta di curry di pollo a basso tenore di grassi che ti permetterà di gustare questo piatto senza sensi di colpa.


Gli ingredienti


- 500 g di petto di pollo tagliato a cubetti

- 1 cipolla tritata

- 2 spicchi d'aglio tritati

- 1 peperone rosso tagliato a strisce sottili

- 1 peperone verde tagliato a strisce sottili

- 1 carota tagliata a rondelle sottili

- 1 zucchina tagliata a rondelle sottili

- 2 cucchiai di pasta di curry

- 400 ml di latte di cocco leggero

- 1 cucchiaio di olio d'oliva

- Sale e pepe q.b.

- Coriandolo fresco tritato per guarnire (opzionale)


La preparazione


1. In una padella antiaderente, la carota e la zucchina alla padella e continua a cuocere per altri 5 minuti,Ricetta di curry di pollo a basso tenore di grassi


Il curry di pollo è un piatto gustoso e speziato che fa venire l'acquolina in bocca a molti. Tuttavia, come piselli o fagiolini.


Prova questa ricetta la prossima volta che desideri gustare un curry di pollo senza sentirsi in colpa. È facile da preparare e sicuramente soddisferà le tue papille gustative senza aggiungere centimetri alla tua vita. Buon appetito!, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.

2. Aggiungi la cipolla e l'aglio tritati e cuoci finché non diventano morbidi e traslucidi.

3. Aggiungi i cubetti di pollo alla padella e cuoci fino a quando non diventano dorati su tutti i lati.

4. Aggiungi i peperoni, mescolando di tanto in tanto.

5. Aggiungi la pasta di curry alla padella e mescola bene per assicurarti che tutte le verdure e il pollo siano ben ricoperti.

6. Versa il latte di cocco nella padella e porta a ebollizione.

7. Riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti o fino a quando il pollo è completamente cotto e le verdure sono tenere.

8. Assaggia e aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti.

9. Servi il curry di pollo a basso tenore di grassi su un letto di riso integrale o con del pane naan integrale.

10. Guarnisci con del coriandolo fresco tritato per un tocco di freschezza (opzionale).


Questo curry di pollo a basso tenore di grassi è un'alternativa sana e gustosa alle ricette tradizionali ricche di grassi. Il latte di cocco leggero fornisce una consistenza vellutata senza aggiungere un eccesso di calorie, mentre le verdure aggiungono colore e nutrienti al piatto. Puoi personalizzare la ricetta aggiungendo altre verdure di tua scelta, molte ricette tradizionali di curry di pollo sono ricche di grassi, rendendolo un piatto da evitare per chi segue una dieta a basso contenuto di grassi. Ma non temere